Salată Anti-Age Revitalizantă cu Dovleac Crud

• Legume și fructe:

  • 1 felie de dovleac crud (aprox. 200–250 g)
  • 2 morcovi mici
  • 1 păstărnac mic
  • 1 măr roșu
  • Sucul de la ½ lămâie

• Semințe și uleiuri:

  • 2 linguri semințe de cânepă
  • 1 linguriță ulei de in

• Condimente:

  • ¼ linguriță coriandru uscat
  • ¼ linguriță mix piper (alb, verde, rosu, negru)
  • 4-5 boabe cardamon
  • 1 lingură semințe de in
  • ¼ linguriță schinduf
  • Un vârf de cuțit de piper cayen (opțional)

⚠️Alergeni: Semințe de Cânepă, Ulei de In, Semințe de In, Schinduf

1. Spală și curăță dovleacul, morcovii, păstărnacul și mărul.
2. Dă legumele și mărul prin răzătoare sau taie-le julienne, după preferință.
3. Stoarce sucul de la ½ lămâie peste legume pentru un plus de vitamina C și pentru a preveni oxidarea.
4. Adaugă semințele de cânepă și uleiul de in pentru proteine și grăsimi sănătoase.
5. Râșnește semințele de in și condimentele (coriandru, cardamon, mix de piperuri, piper cayen, schinduf) și amestecă-le bine.
6. Presară pudra de condimente peste legume și amestecă ușor pentru a combina aromele și nutrienții.
7. Gustă și ajustează după preferință: poți adăuga puțină sare dacă dorești.
8. Servește imediat ca salată principală sau garnitură.

⚠️Verifică lista de alergeni.

🔔 Dacă vrei să vezi pas cu pas cum am pregătit aceast salată anti-age revitalizantă cu dovleac crud , urmărește video-ul de mai jos.